Artvin Valiliği’nden “Afiyet Olsun, İsraf Olmasın” Projesine Destek

Türkiye genelinde artan gıda israfını önlemeye yönelik olarak “Afiyet Olsun, İsraf Olmasın” sloganıyla hayata geçirilen sosyal sorumluluk projesine Artvin Valiliği’nden destek geldi.

 ‘Afiyet Olsun, İsraf Olmasın” projesinin gönüllü Artvin Koordinatörleri Şakir Kara ile Gamze Gümüşdağ, Vali Doğanay’ı ziyaret ederek, proje hakkında bilgilendirmelerde bulunarak, fikir alış-verişinde bulundu.

 Koordinatör Şakir Kara, “Gıda İsrafını Önleme ve Bilinçlendirme Programı” projesi kapsamında günlük hayatta yapılan gıda israfını önlemeye yönelik olarak başta çocuklar, öğrenciler olmak üzere toplumun her kesimini bilinçlendirmeye çalışacaklarını söyledi.

 Kara, projeye, Kültür ve Turizm Bakanlığı, TURSAB, TÜROFED, TUREB ve TAFED gibi kurumlarla özellikle turizm işletmelerinin yoğunlukta bulunduğu illerdeki valilik, belediye ve üniversitelerin projeye destek verdiğini ifade etti.

 “Afiyet Olsun, İsraf Olmasın” sloganıyla öne çıkan projeyle hayatın her alanında gıda israfına farkındalık ve kamuoyu oluşturmak adına çeşitli etkinlik ve tanıtım çalışmaları yapacaklarını belirtti.

 Günümüzde dünya genelinde herkese yetecek kadar yiyecek üretilmesine rağmen, her gün açlık ve bağlantılı sebeplerle yaklaşık 25 bin kişinin hayatını kaybettiğini kaydeden Kara, “Dünya üzerinde her 7 kişiden biri açlıkla savaşırken, gün geçtikçe bir çığ gibi büyüyen gıda israfını önlemek ülke gündemlerinin ilk sıralarına yerleşmektedir. Gıda israfını önlemeye yönelik projeler hızla hayata geçirilmektedir”

Türkiye’nin yeryüzünde besin maddeleri üretiminde kendi kendine yeten yedi ülkeden birisi olduğunu belirten Kara,” Ancak büyük kentlerimizde yapılan bir araştırmaya göre besin maddelerinin onda biri çöplüğe atılmaktadır. Bu oran turizm işletmelerinin yoğunlukta olduğu bölgelerde katlanarak artmaktadır. Bir turizm ülkesi olan ülkemizde turizm işletmeleri sayısı düşünüldüğünde, gıda israfı miktarı hesaplanamayacak boyutlara ulaşmaktadır” diye konuştu.

 -Artvin Valiliğinden projeye destek

 Ziyaretten duyduğu memnuniyetini dile getiren Vali Doğanay ise, gıda israfının dünyada ve Türkiye'de ciddi boyutlara ulaştığını belirterek, Artvin Valiliğince bu anlamlı projeye destek vereceklerini söyledi.

Ziyaretin sonunda Koordinatörler Kara ile Gümüşdağ, üzerinde “Afiyet Olsun, İsraf Olmasın” yazılı dövizleri Vali Doğanay’a takdim etti.