Hatila (Taşlıca Balı) Yörex’de Görücüye Çıktı

Hatila Balı, Antalya’da ilk kez uluslararası bir organizasyonda tanıtıldı. Bakan Yılmaz’a Hatila Balı hakkında bilgi verildi.

Artvin Ticaret ve Sanayi Odası Koordinatörlüğünde ATSO standında fuara katılan Taşlıca Köyü Kooperatifi,  Taşlıca Balı etiketi ile Artvin yöresine ait Hatila Balını tanıttı. ATSO Yönetim Kurulu Başkanı Kurtul Özel, fuar açılış programı kapsamında ATSO standını da ziyaret eden Kalkınma Bakanı Cevdet Yılmaz, TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu ve beraberindeki heyete; Hatila Balı hakkında bilgi verdi.

Tamamen organik olarak üretilen balın, Hatila Vadisi Milli Parkı’nın yer aldığı vadide üretildiğini belirterek,  bölgenin çok çeşitli bitki türlerini barındırdığını söyledi. Söz konusu vadide 530 çeşit bitki türünün bulunduğunu söyleyen Başkan Özel, bu bitkilerden 50 kadarının da  ilaç sanayinde kullanıldığını kaydetti. Bu anlamda üretilen balın çok kıymetli olduğunu ifade eden Özel, kurulan Taşlıca Kooperatifi bünyesinde üretilen balın markalaşma ve tanıtım çalışmalarının yürütüldüğünü söyledi.

Kalkınma Bakanı Cevdet Yılmaz da Artvin’in coğrafyasının ülkemizin en özel yerlerinden olduğunu söyleyerek, üretilen bu özel ürünün fuar tanıtımları ve markalaşma çalışmaları neticesinde hak ettiği yere geleceğini söyledi.

Ziyaretten sonra Taşlıca Köyü Kooperatifi Başkanı Hasan Yaşar fuara katılımları konusunda şunları aktardı; “ Bilindiği üzere Hatila Balı İlimizde bilinen bir üründür. Ancak bu ürünümüz ne yazık ki yıllar boyunca hep belli bir çevrede bilinir olmuştur. Bizim amacımız, balımızı Türkiye’ye ve dünyaya tanıtmaktır. Biz bu düşünceyle yola çıktık. Kooperatifimizi kurduk, markalaşma çalışmalarımızı başlattık, tescillerimizi aldık, verimliliği daha yüksek hale getirmek için çeşitli çalışmalar yaptık. Ürünümüzü ilk kez bu kadar büyük bir organizasyonda tanıtıyoruz. Ürün kalitesi yüksek olduğundan ziyaretçiler fiyatını pahalı bulabiliyor fakat baldan anlayanların ve tadına bakanların da mutlaka aldığını gözlemledik. Burada eksiklerimizi gördük. Artık bundan sonraki organizasyonlara daha faal ve profesyonel olarak iştirak etmeyi düşünüyoruz. Ben bize bu fırsatı veren Artvin Ticaret ve Sanayi Odası’na ve organizasyonda emeği geçen herkese teşekkürlerimi iletiyorum” dedi.

Bu yıl 5´incisi düzenlenen Yöresel Ürünler Fuarı (YÖREX), Antalya Expo Center´da yapıldı. Onbinlerce ziyaretçinin akın ettiği organizasyona, 62 il ve KKTC´nin de temsil edildiği 325 katılımcı, 113 stantta ürünlerini tanıttı.